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産品詳情
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▌ 産品視頻演示簡介 / PRODUCT DETAILS
勁華食品機械研發的JH-698三道輪智能酥餅機,設計精緻,節省空間;制作精良,激光切割成型;智能化運行,觸摸屏操作一目了然,真正做到層層起酥,打造存手工口感。
1.使用日本尼得科變頻器,性能穩定,質量可靠;
2.采用PLC全智能觸摸屏系統,具有儲存記憶功能,操作簡單方便;
3.加厚不鏽鋼料鬥内采用特氟龍塗層,似于電飯鍋内塗層,防粘、耐磨、易清潔。餡鬥可裝25公斤,省時省力省人工;
4.采用德國進口耐磨加厚切刀,切出的生胚絲短,使産品外形更爲美觀;
5.産品大小、皮餡比例、産品長度均可通過PLC控制面闆進行調節;
6.配送大、中、小供餡器出料口,滿足您多樣化食品的生産需求;
7.節省大量人工,降低企業生産成本,做出産品外形一緻美觀,高産能高效率,打造手工口感;
8.多項功能使用,包餡和不包餡的産品均可生産,可以更換不同的模具生産不同的産品;
9.可應對高難度産品,可以生産高水分面包和較濕、較高、較粘的包油酥産品。
三道輪多功能酥餅機
仿手工口感的魔法三道壓輪分解說明
第一道:面皮經過第一道可調整厚薄之大滾輪,整壓出産品所需之面皮;
第二道:再經過一組可調整厚薄之遊星滾輪(由9支擀面輪與一支大滾輪組合而成)采用漸進拍打模式将面皮擀薄,使面皮更有光澤,品質更加穩定;
第三道:最後進行的一道可調整厚薄之定型輪将面皮碾壓至所需規格;安裝産品所需規格的供料嘴(配送大中小3種規格供料嘴),開啓供餡機,經卷輪裝置将面皮覆餡料并卷成長條狀;開啓切刀打餅裝置并控制切斷速度及打餅大小,調整出合适的産品薄厚、産品直徑大小、産品克重,最後打餅成型出所需規格的産品。設備特點是不破壞面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有口感及風味。
雙餡供餡器 餡中餡供餡器
▌ 電氣配置 / Electrical Configuration
▌ 配送工具 / Distribution Tool
▌ 适應制品 / Adapt to Food
蘇式月餅、鮮肉月餅、雲南火腿月餅、東北酥餅、廈門餡餅、金華酥餅、金絲肉松餅、酥皮老婆餅、餡中餡酥餅、餡中餡流芯酥餅、面包銀絲卷、面包銀絲卷酥餅(紅豆/綠豆/五仁/椒鹽/白糖/黃金等多種餡料)、綠豆/紅豆/奶油等夾餡面、包圓/方饅頭豆沙包水煎包菜/肉包等
注:以上是較常見的食品舉例,本機器幾乎可制作所有包餡類食品,若您有其他食品,可咨詢客服是否可測試制作。
▌ 技術優勢 / Product Advantages
采用雙螺旋加壓送料,出料穩定均勻。
采用多個原裝日本尼得科進口變頻器(原美國艾默生品牌),性能穩定,使用壽命長。
原裝日本進口歐姆龍光電距離傳感器,反應速度達到0.1毫秒,實現快速定位,從而提高成型效率和精度。
▌ 特色服務 / Quality Service
1.售後服務人員專業素養的培訓,售後服務人員直接參與機器的組裝和調試,擁有豐富的實踐經驗和紮實的理論基礎。
2.注重零配件供應的及時性,配備充足的零配件庫存,從而保證客戶及時供貨。
3.勁華食品機械以服務爲企業宗旨,以成品價提供零部件,降低客戶維護成本
▌ 培訓方式 / Training Method
1.來司培訓:勁華食品機械對客戶的操作維護人員可進行爲期3~7天的專業培訓。
2.現場培訓:設備安裝調試結束後,在客戶現場對客戶再培訓,針對每個客戶不同的實際生産需求進行實地的專業培訓
3. 定向培訓:應客戶要求,可代爲選擇人員,爲客戶進行定向的專業培訓設備的操作維護人員。
▌ 售後流程 / After-sales process
上海勁華食品機械
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