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食品安全管理会议制度

罗湖区东方格林兰亭国际幼儿园文件  

食品安全管理会议制度

     食品安全重于泰山,为了确保我园幼儿和教职工的身体健康和生命安全,特制定本会议制度。

一、食品安全会议各部门负责人、膳食委员会成员、食堂工作人员参加。

二、安全会议的宗旨是:发扬民主、解决问题、为创新集思广益。

三、会议由园长主持,食品管理员记录,会议每月召开一次。

四、会议成员应及时反映教师及幼儿家长关于食品方面的意见、建议和正当要求,提交的会议议题必须是站在安全角度上,凡属个人利益不属讨论。

五、安全会议成员不得有欺上瞒下、虚报假报事实的事件发生。

六、如遇外出活动且要食堂送餐时,在活动前应召开专题会议,积极认真周密做好食品安全运送工作,预防食物感染引起中毒事故发生。

七、安全会议在本园行政管理中起重要作用。经会议商讨通过的重大问题提交董事会研究,行成决议后,向全园教职工大会宣布后执行。

八、如遇上级主管部门下达新的文件和安全检查,应及时召开工作会议予以转达,食堂工作人员必须严格遵照执行。

九、对于一般性安全事件,由本园安全工作领导小组会议讨论处理;对于重大事件应及时上报,保护好事发现场,会同有关上级部门共同讨论处理。

2016年9月9日修订


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